Podgrzewacz do frytek - producent Orest.

Podgrzewacz do frytek

Podgrzewacze do frytek, stosowana w zakładach typu fast food w celu utrzymania gotowych frytek w ciepłym stanie, bezpośrednio przed wydaniem. Podgrzewacze wyposażone są w podwójne ogrzewanie, w dolnej i górnej części. W dolnej części ogrzewanie odbywa się za pomocą promiennika, w górnej części za pomocą promiennika podczerwieni. Podgrzewacz ma dwa przedziały: pierwszy do przechowywania frytek (wyposażony w tackę do oddzielania oleju od produktu) i drugi do przechowywania pakowanych frytek.