close

Kuchnie elektryczne gastronomiczne z płytami indukcyjnymi lub żeliwnymi

Ogólne cechy konstrukcyjne

 

  • okablowanie kablem, odpornym na wysokie temperatury;
  • konstrukcja ze stali nierdzewnej o grubości 1 mm.

 

Kuchnie elektryczne z płytami żeliwnymi:

 

  • włączniki do płyt - E.G.O. (Niemcy);

  • mosiężna przewodząca szyna zbiorcza do palników;

  • wysuwana tacka do zbierania rozlanego płynu;

  • osłona termiczna włączników płyt elektrycznych ochrona przed przegrzaniem;

  • ściana wentylowana o wysokości 200 mm.

 

Kuchnie elektryczne z polami indukcyjnymi:

 

  • płyty indukcyjne o mocy 3,5 kW każdy;

  • szklano-ceramiczna powierzchnia palnika o wymiarach 320 × 320 mm;

  • 11 poziomów regulacji mocy palnika (0,4 3,5 kW);

  • regulacja temperatury pracy palnika w zakresie 80 ºС 280 ºС;

  • minutnik do 180 min;

  • dodatkowe wentylatory przemysłowe do chłodzenia przestrzeni pod palnikami;

  • wbudowane zabezpieczenie przed spadkami napięcia sieciowego;

  • duży 3-warstwowy filtr powietrza do wentylacji przestrzeni pod płytami;

  • wzmocniona dolna półka na inwentarz.

 

Kuchenki z palnikami na podczerwień:

 

  • niezrównana szybkość uruchamiania oraz trwałość palników E.G.O.;

  • płyty HI-LIGHT E.G.O. (Niemcy) ogrzewania na podczerwień o mocy 2,3 kW każdy;

  • szklano-ceramiczna powierzchnia palnika o wymiarach 297 × 297 mm;

  • bezstopniowa (płynna) regulacja stopnia grzania;

  • wzmocniona dolna półka na inwentarz.

Wybierz parametry:
Typ palników:
Liczba palnikow:
Resetuj
Kuchnia elektryczna CES(c)-4OG
Liczba palnikow: 4
Typ palników: żeliwne
Typ: kuchni elektryczne
Kuchnia elektryczna CES-2
Liczba palnikow: 2
Typ palników: żeliwne
Typ: kuchni elektryczne
Kuchnia elektryczna CES-2(HD)
Liczba palnikow: 2
Typ palników: żeliwne
Typ: kuchni elektryczne
Kuchnia elektryczna CES-4
Liczba palnikow: 4
Typ palników: żeliwne
Typ: kuchni elektryczne
Kuchnia elektryczna CES-4(HD)
Liczba palnikow: 4
Typ palników: żeliwne
Typ: kuchni elektryczne
Kuchnia elektryczna CES-6
Liczba palnikow: 6
Typ palników: żeliwne
Typ: kuchni elektryczne
Kuchnia elektryczna CES-6(HD)
Liczba palnikow: 6
Typ palników: żeliwne
Typ: kuchni elektryczne

Modele przemysłowych kuchenek elektrycznych z piekarnikiem z ogrzewaniem statycznym:

 

  • piekarnik uniwersalny przystosowany do pojemnika GN-1/1 (530 × 325 mm) lub blachy do pieczenia o wymiarach 600*400 mm;

  • 1 kratka GN-1/1 ze stali nierdzewne w zestawie;

  • wyjmowane, 3-poziomowe prowadnice;

  • silikonowy uszczelniacz żaroodporny;

  • izolacja termiczna z folii bazaltowej;

  • wentylowane drzwi z podwójnymi szybami;

  • oświetlenie halogenowe;

  • termometr analogowy (350 ºС);

  • oddzielne sterowanie ogrzewaniem górnym i/lub dolnym.

 

 

Kuchenki elektryczne profesjonalne Orest z piekarnikami konwekcyjnymi:

spiralny element grzejny oraz wirnik/rotor, zapewniają wydajne i równomierne rozprowadzanie gorącego powietrza w komorze piekarnika;